Ein kleiner Einblick in die mexikanische Küche, leider jedoch nur sehr verkleinert, aufgrund von Unwohlsein ;-)
(Ein kleiner Tipp noch für alle Web-Nutzer: unter Labels an der rechten Seite kann man "Food around the World" gleich anklicken und bekommt nur diese Beiträge zu sehen)
Frühstücks-Enchiladas |
Tacos con chorizo |
Chilaquiles |
Plato mixto: Quesadillas, Guacamole, Mole |
Seltsame Minimango |
Choco-Pox |
Getränk speziell aus Chiapas, gebraut aus Mais. Hier verfeinert mit Schokolade aus reinen Cacaobohnen.
Es wird Posch ausgesprochen und nur aus ungelabelten Flaschen unter der Ladentheke verkauft (oder super teuer und eben gepanscht)
Chilaquiles:
Ein typisches mexikanisches Frühstück bestehend aus Tortilla gefüllt meist mit Hähnchen und Käse, übergossen mit Frijoles (Bohnen)
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